Wiktoria Szczepańska

Wiktoria choruje na fenyloketonurie i epilepsje.Fenyloketonuria jest wrodzoną chorobą metaboliczną, jej przyczyną jest nieprawidłowa przemiana jednego składnika białka – fenyloalaniny. W chwili obecnej, jedynym skutecznym sposobem leczenia fenyloketonurii jest stosowanie diety bezglutenowej , niskobialkowej i niskofenyloalaninowej. Istotą tej diety jest ograniczenie podaży fenyloalaniny w produktach żywnościowych. Skutkiem nie przestrzegania diety jest upośledzenie umysłowe.